En este estudio se evaluó el efecto del uso de la malla termorreflectante Aluminet® 50% en el desarrollo y productividad de la rúcula (variedad Rococo) cultivada en invernadero durante la temporada de verano, comparándola con un sistema convencional que solo utilizaba una película difusora sin malla. Las mallas sombreadoras Aluminet , desarrolladas por Polysack_Ginegar (empresa israelí), influyen en el crecimiento, calidad y protección de la rúcula (Eruca sativa ) , un cultivo hortícola sensible al estrés térmico y solar.
Condiciones del Ensayo:
- Ubicación: Ibiúna/SP – Brasil
- Sistema: Cultivo hidropónico en canaletas
- Tratamientos:
- Invernadero con Aluminet® 50% + película difusora
- Invernadero solo con película difusora (testigo)
Resultados Principales:
Las plantas de rúcula cultivadas bajo Aluminet® 50% mostraron un desarrollo vegetativo significativamente superior:
- Altura: +23% (25,0 cm vs. 20,8 cm)
- Longitud de raíz: +35% (20,3 cm vs. 15,0 cm)
- Número de hojas: +20% (49,3 vs. 41,0)
- Peso promedio: +14% (50,0 g vs. 43,7 g)
Además, el uso de Aluminet® permitió anticipar el ciclo del cultivo en 5 días , reduciendo el tiempo de producción y aumentando el número de ciclos posibles en la temporada de verano (8,9 ciclos vs. 7,5 ciclos).
Análisis Económico:
- Área evaluada: 1.000 m²
- Densidad: 51.200 plantas/1.000 m²
- Precio por paquete (300 g): R$1,47
Con Aluminet® 50%, la productividad aumentó un 12,6% por ciclo , lo que se tradujo en un incremento del 26,4% en el valor total comercializado al final de los 8 meses de verano.
En estas condiciones la inversión en la malla Aluminet® se recupera a partir del sexto ciclo de cultivo, demostrando una rápida rentabilidad.
Conclusiones:
El uso de Aluminet® 50% en el cultivo de rúcula no solo mejora el desarrollo vegetativo y la calidad de las plantas, sino que también incrementa la productividad y reduce el tiempo de ciclo. Esto se traduce en mayores ganancias para el productor y una recuperación rápida de la inversión realizada en la malla termorreflectante.
Fuente: Aluminet en Rúcula (2017), estudio realizado en Ibiúna/SP – Brasil.
Resumen elaborado con fines informativos. Para consulta detallada de métodos y análisis estadístico, se recomienda acceder al artículo original.
