Este estudio, realizado en el verano de 2001 en la finca Weizman (Moshav Ein Habesor, Israel), evalúa cómo diferentes redes sombreadoras de color y combinaciones con plástico influyen en el rendimiento y calidad de la albahaca (Ocimum basilicum ). La investigación busca optimizar técnicas para mejorar la productividad en climas cálidos mediante el control de la luz y la temperatura.
Objetivos
- Comparar el impacto de redes sombreadoras de colores (negro, aluminizado, amarillo, rojo, perlado) y plástico en:
- Intensidad lumínica y porcentaje de sombra.
- Rendimiento comercial : Cantidad de hojas cosechadas por área (kg/dunam).
- Calidad de la planta : Sin diferencias significativas entre tratamientos.
Métodos
- Tratamientos evaluados :
- Plástico + malla Negra (50% sombra).
- Redes de 50% sombra en Negro, Aluminizado (Aluminet), Amarillo, Rojo y Perlado, combinadas o no con plástico.
- Variables analizadas :
- Medición de luz (micro-Einsteins) y porcentaje de sombra en dos fechas clave (mayo y agosto 2001).
- Rendimiento comercial tras 123 días de cultivo.
Resultados clave
- Efecto del color de la red en la luz y sombra :
- Las redes aluminizadas y perla redujeron la intensidad lumínica en un 64-70% , ideal para climas soleados.
- Las redes negras y amarillas ofrecieron una sombra intermedia (63-67%).
- Rendimiento comercial :
- Redes aluminizadas y perla : Lograron los mayores rendimientos, con 4,144–4,254 kg/dunam .
- Plástico + red negra : Rendimiento moderado (3,700–3,747 kg/dunam).
- Red negra sin plástico : Menor rendimiento (2,643 kg/dunam).
- Calidad de las plantas :
- No se observaron diferencias en calidad foliar entre tratamientos, indicando que el color de la red no afecta negativamente la apariencia comercial.
Conclusión
Las redes sombreadoras de color, especialmente las Aluminizadas y Perla , son efectivas para mejorar el rendimiento de la albahaca en climas cálidos.
Estas redes:
- Optimizan la luz difusa , reduciendo estrés térmico.
- Incrementan la productividad en hasta un 60% comparado con redes negras convencionales.
- Protegen contra quemazones solares sin comprometer la calidad.
Recomendación : En regiones con alta radiación solar, priorizar redes aluminizadas o perla para maximizar rendimientos y eficiencia hídrica.
Fuente : «Cultivo de Albahaca bajo diferentes redes sombreadoras, Verano 2001.» Gay Reshef – Instructor de cultivo de hortalizas, Oficina de extensión agrícola Neguev (Israel).
Resumen elaborado con fines informativos. Para consulta detallada de métodos y análisis estadístico, se recomienda acceder al artículo original.
